深圳羅湖區(qū)招聘崗位：食堂項目經理，1名性別

招聘崗位：食堂項目經理，1名

性別：不限，年齡：25--45歲

職責：

1、負責食堂正常工作秩序和運行狀態(tài)；

2、負責食堂的全面管理、監(jiān)督工作，落實管理指標，向公司負責。

3、落實公司制訂的經營管理計劃和要求，制定食堂工作計劃、工作規(guī)范，提交食堂管理計劃、工作總結。

4、負責食堂內部業(yè)務，處理食堂業(yè)務的對外關系。

5、負責管理項目內所有人員，擬訂員工崗位職責，培訓安排，負責員工培訓、考核管理、工資管理，安排員工的工作時間表。

6、負責市場調查、溝通及投訴處理，維護與消費者的關系。

7、負責食堂市場分析，確定需求，制訂經營方案和業(yè)務推廣計劃并加以實施。

8、編訂、提交食堂經營計劃、經營分析。

9、負責落實食堂食品原料采購、成本控制；

10、審批食堂各項費用支出及報銷，監(jiān)督落實公司成本管理措施。

11、安排及控制菜單，制定標準食譜。

12、負責食堂環(huán)境衛(wèi)生及食品衛(wèi)生管理

13、完成項目工任務。

任職資格：

1、有意從事餐飲行業(yè)；

2、從事大型餐飲管理企業(yè)或大型食堂工作經驗5年以上;

3、較強的責任心和敬業(yè)精神，良好的組織協(xié)調能力及溝通能力和處理突發(fā)事情的應急能力；

4、熟練使用辦公軟件。

何小姐：

李小姐：