武漢江夏區(qū)急招面點白案師傅

早餐面點組長：

崗位職責：

1、嚴格執(zhí)行，保持面點間環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生，定期清潔、整理器皿、用具、生熟標識明確,擺放有序；

2、熟練掌握各種面點制作工藝，保證制作的食品符合質(zhì)量要求，不斷推陳出新，提高面點食品的時尚性與特色；

3、具有良好的表達能力,善于處理各種關系，具有工作責任心，勤勞樸實，愛崗敬業(yè)；

4、負責食品的成本核算，協(xié)助廚師長制定對應售價，完成上級交待的其它任務；

5、負責點心房及設備的正規(guī)操作，衛(wèi)生清潔工作。

任職要求：

1、30-45周歲，10-15年餐飲工作經(jīng)驗，5年以上團隊管理工作經(jīng)歷；

2、熟練制作中式包點、西式糕點；

3、有較強的管理經(jīng)驗,能有效合理地安排、分配工作,并能培訓和考核下級廚師，有進取心；

4、能吃苦耐勞，承受較大的工作壓力，服從上級領導的工作按排。

工作地址：金山集團總部江夏區(qū)港邊田路9號

6-8k聯(lián)系人：嚴先生電話：