食堂廚師（幫廚）

工作地點：

浙江省玉環(huán)市沙門鎮(zhèn)沙門高速收費站

工作時間：

每天工作時間為早上5:30至下午18:30，午休2-3小時

崗位職責(zé)：

協(xié)助廚師準(zhǔn)備食材，包括清洗蔬菜、肉類切割、配料等。

負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生清潔工作，確保工作區(qū)域干凈整潔，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

參與食物的烹飪過程，在廚師指導(dǎo)下完成簡單的烹飪?nèi)蝿?wù)。

準(zhǔn)備餐盤，確保每份飯菜的量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

在用餐高峰期協(xié)助服務(wù)人員，保證用餐秩序良好。

負(fù)責(zé)剩余食物的處理，包括妥善保存或按規(guī)定廢棄。

檢查并報告廚房設(shè)備的使用情況，確保安全無故障運行。

完成上級交辦的其他相關(guān)任務(wù)。

職位要求：

具有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，能夠遵守食品衛(wèi)生法規(guī)。

具備一定的廚房工作經(jīng)驗，熟悉食材處理和基本烹飪技巧者優(yōu)先考慮。

能夠承受快節(jié)奏的工作環(huán)境，具備良好的團隊合作精神。

對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，細(xì)心耐心，具有較強的服務(wù)意識。

身體健康，能適應(yīng)長時間站立工作。