渝北區(qū)招家常菜

崗位職責(zé)】

1.根據(jù)餐廳菜單，負(fù)責(zé)川食堂菜肴的研發(fā)與制作，確保菜品口味地道，滿足顧客需求。

2.引導(dǎo)并執(zhí)行5S廚房管理制度，保持工作區(qū)域整潔有序，提升食品安全管理水平。

3.控制成本，合理安排食材采購，并監(jiān)督烹飪過程中的浪費(fèi)控制。

【任職要求】

1：擁有豐富的中餐廚師工作經(jīng)驗(yàn)，特別是川菜獨(dú)擋一面的能力。

2.具備良好的創(chuàng)新意識(shí)，能設(shè)計(jì)新穎且具有地方特色的菜品組合。

3.對(duì)食品衛(wèi)生有著嚴(yán)格把控，熟知食品安全法規(guī)，有過

廚師長(zhǎng)級(jí)別的管理工作經(jīng)歷者優(yōu)先。

【福利待遇】

1.提供行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)力薪酬，優(yōu)秀表現(xiàn)將享有績(jī)效獎(jiǎng)金；

2.提供專業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)會(huì)，助力個(gè)人職業(yè)發(fā)展；

3.工作時(shí)間穩(wěn)定，包吃包住，購買商業(yè)保險(xiǎn)。