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廚師長(zhǎng)
面議崗位職責(zé)：
1.需要參與食譜和菜單的開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)，根據(jù)客戶(hù)需求和季節(jié)變化，設(shè)計(jì)出符合口味的菜品。
2.負(fù)責(zé)食材的選購(gòu)和準(zhǔn)備工作，包括清洗、切割、調(diào)味等，確保食材的新鮮和衛(wèi)生。
3.使用各種烹飪方法和技巧來(lái)加工和烹調(diào)食材，對(duì)烹飪出的菜品進(jìn)行裝飾和擺盤(pán)，使其具有藝術(shù)性和視覺(jué)吸引力。
4.確保菜品的質(zhì)量和口感符合標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行品嘗和評(píng)估，根據(jù)反饋進(jìn)行菜品改進(jìn)。
5.與其他廚師和廚房工作人員合作，協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)工作，確保廚房運(yùn)作順暢。
6.需要會(huì)烹飪?nèi)齻€(gè)地方以上菜式。
鐘女士實(shí)名企業(yè)
廣州黃埔區(qū)麥村
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8000-9000元/月廣州·黃埔區(qū)廚師長(zhǎng)月結(jié)全職
成女士實(shí)名2月8日 11:49
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