廣州招聘餐廳領(lǐng)班

招聘：前廳主管

薪資：5000元以上/月

1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正；4、跟進(jìn)餐臺(tái)上菜速度，及時(shí)催菜，時(shí)刻關(guān)注大廳內(nèi)的實(shí)時(shí)情況；5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好廳內(nèi)桌椅衛(wèi)生，確保包廂、大廳干凈整潔；6、收集好廳內(nèi)客戶反饋的菜品和服務(wù)意見，并做好登記和匯總7、督導(dǎo)認(rèn)真落實(shí)酒樓與部門規(guī)章制度。

聯(lián)系人：張老師