火鍋店-經理

崗位職責：

1、帶領員工做好餐前準備，確保質量；

2、督導服務員認真做好服務工作；

3、及時跟蹤、檢查臺面，并進行指正、改正；

4、餐后督促工作人員及時清臺，保持餐廳整潔和環(huán)境良好；

5、督促服務員認真落實門店與部門規(guī)章制度；

任職資格：

1、高中以上文化程度，形象氣質佳；

2、熟悉餐廳管理和服務方面的知識，具有熟練的服務技能；

3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力；

4、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業(yè)心和責任感。