職位詳情
廚師
廚師
3000-4000元/月工作方式全職人數(shù)1-2人月結福利包吃
?準備工作?：服從?廚師長的領導，確保在開餐前已經(jīng)完成各項準備工作。
?干貨處理?：熟知有關浸發(fā)干貨的工藝，熟練掌握干貨浸發(fā)技能，確保較高的起貨成率。
?食品制作?：熟悉?蒸、煲、燉等食品的制作工藝，保證出品量。
?湯品制作?：領取吊湯用的原材料，負責之多上堂和二湯，確保開餐前已經(jīng)準備好各灶頭所需要的上湯和二湯。
?高級干貨處理?：根據(jù)砧板廚師的要求，負責浸發(fā)鮑魚、海參、魚翅、魚肚、干貝等高級干貨。
劉女士實名企業(yè)
梅州梅江區(qū)星航營地(星航親子樂園)
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