火鍋連鎖企業(yè)行政總廚

10000-12000元/月

發(fā)布時間: 2024-10-02 11:27

職位詳情
行政總廚

行政總廚

10000-12000元/月
工作方式全職月結

分管各連鎖店后廚的運營管理，全面負責廚房的營運管理，包括廚房所有人員的管理、薪酬考核、目標任務、出品品質、成本核算與費用管控、新品研發(fā)等各項工作。

具備敬業(yè)度、忠誠度、專業(yè)度

要求廚房管理達到4D標準.，所有菜品均需制作成本卡、出品達到量化標準且制作上墻，并能堅持，同時協(xié)助前廳也達到4D標準。

何先生實名

南充嘉陵區(qū)巴蜀·老船王火鍋作坊(美宇·奧特萊斯店)

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欄目介紹

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