職位詳情
餐廳領(lǐng)班餐飲經(jīng)理/主管
餐飲部前廳經(jīng)理崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備工作、確保質(zhì)量
標(biāo)準(zhǔn)
2.檢查區(qū)域衛(wèi)生、并對不符合標(biāo)準(zhǔn)的地方安排
人員整改
3.監(jiān)督員工遵守規(guī)章制度,并確保提供高質(zhì)量
的服務(wù)
4.對餐臺的出菜速度和情況有所了解并及時催
菜
5.處理餐廳中發(fā)生的各種問題和客人投訴
6.定期檢查、維保餐廳的物品
7.關(guān)注網(wǎng)絡(luò)評價情況并安排及時回復(fù)
8.檢查收市安全工作,確保關(guān)燈落鎖
9.總結(jié)當(dāng)日餐廳工作并匯報
10.做好每日營業(yè)額數(shù)據(jù)記錄
職位標(biāo)簽
李先生實名企業(yè)
惠州胖小爺重慶老火鍋(萬達店)
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