誠招餐飲經(jīng)理,店長、主管

面議

發(fā)布時間: 2024-08-24 10:04

職位詳情
餐飲經(jīng)理/主管餐飲店長

【崗位職責】

作為餐飲店長,您將全面負責餐廳的日常運營與管理。這包括但不限于:

-管理后廚團隊,確保食品制作流程高效、衛(wèi)生,并符合食品安全標準。

-指導前廳服務團隊,提升顧客體驗,確保服務質(zhì)量。

-設計并優(yōu)化菜單,考慮成本控制與利潤最大化。

-監(jiān)控并控制成本,包括食材采購、人力成本等,以實現(xiàn)盈利目標。

-利用手機下單軟件和電腦操作,提高訂單處理效率,優(yōu)化顧客點餐體驗。

【任職要求】

-大專及以上學歷,餐飲管理、酒店管理或相關專業(yè)優(yōu)先。

-至少3年餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,熟悉餐廳運營流程。

-強烈的食品安全和衛(wèi)生意識,具備食品安全相關證書者優(yōu)先。

-熟練掌握基礎辦公軟件,如Excel、Word等。

-出色的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠有效激勵團隊成員。

-具備良好的決策能力和問題解決技巧。

【福利待遇】

-提供具有競爭力的薪資待遇,根據(jù)個人經(jīng)驗和能力面議。

-年終獎金,根據(jù)公司業(yè)績和個人表現(xiàn)發(fā)放。

-定期提供專業(yè)培訓,包括管理技能、食品安全知識等。

-提供員工餐。

職位標簽
鄭先生實名

銅仁石阡縣石阡國際大酒店

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欄目介紹

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