大連西崗區(qū)1.**菜品傳遞**：從廚房接收準(zhǔn)備好的菜品

1.**菜品傳遞**：從廚房接收準(zhǔn)備好的菜品，迅速、準(zhǔn)確地將菜品送至顧客的餐桌，確保菜品的新鮮度和熱度，提升顧客的用餐體驗(yàn)。

2.**溝通與協(xié)調(diào)**：與廚師、服務(wù)員和其他廚房工作人員保持良好的溝通，確保菜品的準(zhǔn)確無誤和及時(shí)送達(dá)。

3.**餐桌服務(wù)**：協(xié)助服務(wù)員清理和設(shè)置餐桌，包括擺放餐具、餐巾、調(diào)料等，確保餐桌的整潔和準(zhǔn)備。

4.**衛(wèi)生與清潔**：保持工作區(qū)域的清潔，包括傳菜區(qū)、廚房和用餐區(qū)，確保食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

5.**處理特殊要求**：在顧客有特殊飲食需求或過敏信息時(shí)，確保這些信息準(zhǔn)確無誤地傳達(dá)給廚房，并在送餐時(shí)特別注意。

6.**餐具管理**：負(fù)責(zé)餐具的收集、清洗和歸位，確保餐具的充足和清潔，滿足餐廳的運(yùn)營(yíng)需求。

7.**緊急情況處理**：在出現(xiàn)突發(fā)情況時(shí)，如菜品損壞、顧客投訴等，能夠迅速響應(yīng)并協(xié)助解決問題。

8.**遵守規(guī)章制度**：遵守餐廳的規(guī)章制度，包括食品安全、個(gè)人衛(wèi)生、工作紀(jì)律等，確保餐廳的正常運(yùn)營(yíng)。

9.**團(tuán)隊(duì)協(xié)作**：作為餐廳團(tuán)隊(duì)的一員，與同事保持良好的協(xié)作關(guān)系，共同提升餐廳的服務(wù)質(zhì)量和效率。

10.**提升工作效率**：通過優(yōu)化工作流程和提升個(gè)人技能，提高傳菜的效率和準(zhǔn)確性，確保餐廳的順暢運(yùn)行。