貴州遵義招聘：鳳潮牛肉火鍋店招聘店長1名薪資：面議1

招聘：鳳潮牛肉火鍋店招聘店長1名

薪資：面議

1.負責餐廳管理工作，完成各項目標。

2.制定餐飲部經(jīng)營方針、管理目標，制定分管部門的規(guī)章制度、服務(wù)操作規(guī)范、工作流程并監(jiān)督執(zhí)行。

3.建立健全餐飲組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、效率化，督導分管部門崗位責任制的落實，創(chuàng)造一個高效率運行的工作系統(tǒng)。

4.對部門人員進行考核、評估。

5.負責餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓，督促各崗位抓好培訓工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。

6.每天巡視公共場所及部門工作情況，深入督導工作情況，及時發(fā)現(xiàn)問題并督辦。

7.發(fā)展良好的賓客關(guān)系，滿足賓客特殊需求，處理各類賓客投訴。

8.維護好整個餐廳服務(wù)素質(zhì),管理好下屬服務(wù)行為。9.做好門店餐飲的宣傳工作，

10.上級安排的其他工作。