職位詳情
中餐廚師
、按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量;
2、根據(jù)前日的定貨單,檢查所進(jìn)原料種類、數(shù)量、質(zhì)量是否符合要求;
3、確保菜肴數(shù)量、質(zhì)量,保證色、香、味、形符合規(guī)格標(biāo)準(zhǔn);
4、了解客情,查看交班記錄,完成相關(guān)工作;
5、根據(jù)客情預(yù)報(bào)檢查各項(xiàng)備餐工作;
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦餐廳、廚房相關(guān)的其他任務(wù)。
張女士
湖州吳興區(qū)湖州靈糧生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
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