1、全面負(fù)責(zé)餐廳管理工作,保證餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行;
2、擬定本部門(mén)規(guī)章制度、工作程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
3、領(lǐng)導(dǎo)全體員工完成部門(mén)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo);
4、負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備財(cái)產(chǎn)管理,嚴(yán)格控制物料消耗和成本費(fèi)用;
5、保持餐廳設(shè)備整潔、完好、有效、及時(shí)報(bào)修和提出更新添置意見(jiàn);
6、做好員工培訓(xùn),并檢查督促員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求做好各項(xiàng)、確保安全、優(yōu)質(zhì)、高效。
要求:
1、女士165cm以上,男士175cm以上,形象氣質(zhì)佳
2、三年以上火鍋餐飲管理經(jīng)驗(yàn)或會(huì)所管理經(jīng)歷
3、有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任心、服務(wù)意思強(qiáng)、高尚的職業(yè)道德、良好的紀(jì)律修養(yǎng);
4,工資待遇面談
工作地址:龍泉驛區(qū)陽(yáng)光城(國(guó)際標(biāo)榜學(xué)校旁)
成都龍泉驛區(qū)鰻食光花園音樂(lè)餐廳地面停車(chē)場(chǎng)(出入口)
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