職位詳情
廚師長(zhǎng)
招聘啟示:虹口區(qū)社區(qū)食堂誠(chéng)聘廚師長(zhǎng)一名(擅長(zhǎng)本幫菜)
1、招聘要求:中專(zhuān)以上學(xué)歷,工作認(rèn)真扎實(shí),具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),有責(zé)任心;專(zhuān)業(yè),持食品安全管理員A證,消防中級(jí)證,廚師證。
2、主要職責(zé):負(fù)責(zé)編制食堂每周食譜和包桌食譜,控制食品總量及預(yù)算;負(fù)責(zé)食堂食品制作環(huán)節(jié)各崗位的技術(shù)監(jiān)督、質(zhì)量管理、成本核算以及技術(shù)培訓(xùn)等工作;負(fù)責(zé)高檔包桌菜品策劃、菜品制作、技術(shù)指導(dǎo)并保證菜品質(zhì)量;管理廚房團(tuán)隊(duì),及時(shí)解決團(tuán)隊(duì)遇到的問(wèn)題,確保食堂運(yùn)營(yíng)平穩(wěn)。
3、工資待遇:面議,入職及繳納五險(xiǎn)一金,實(shí)行基本工資加獎(jiǎng)金的薪酬制度。
4、面試地址:虹橋路2302號(hào)人壽堂頤養(yǎng)院。
符合要求且有意者請(qǐng)聯(lián)系:張老師
陳老師,
先生實(shí)名
上海長(zhǎng)寧區(qū)上海人壽堂頤養(yǎng)院
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