茂名茂南區(qū)職位詳情有西餐廚師經(jīng)驗1到2年西餐廚師經(jīng)驗2到3年西餐廚師經(jīng)驗披薩經(jīng)驗意面/焗飯

職位詳情

有西餐廚師經(jīng)驗1到2年西餐廚師經(jīng)驗

2到3年西餐廚師經(jīng)驗披薩經(jīng)驗意面/焗飯經(jīng)驗

輕食/沙拉/冷盤經(jīng)驗自主研發(fā)新菜查看全部

負(fù)責(zé)處理廚房的運作

1、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;

2、保持對廚房范圍的巡視，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，

3、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本;

4、妥善處理客人對出品的投訴

任職資格:

1、身體健康、精力充沛，二年以上廚師工作經(jīng)驗;

2、具有強烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練;