職位詳情
中餐廚師
1.熟練掌握各類(lèi)菜品的烹飪技巧,具有一定的調(diào)料搭配能力。
2.熱愛(ài)餐飲行業(yè),對(duì)食材、菜品有一定的了解和認(rèn)識(shí)。
3.良好的協(xié)作精神與溝通能力,具有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
4.對(duì)工作細(xì)致認(rèn)真,具有責(zé)任心和良好的服務(wù)意識(shí)。
5.身體健康,無(wú)不良嗜好,能夠勝任高強(qiáng)度工作。
崗位職責(zé):
1.按照菜譜規(guī)定操作,完成各類(lèi)菜品的烹飪工作,保證口感、顏色、質(zhì)地及溫度的一致性。
2.負(fù)責(zé)備料、處理原材料,保證菜品原料的新鮮和質(zhì)量。
職位標(biāo)簽
先生
揚(yáng)州邗江區(qū)麻溜魚(yú)·貢椒肥腸魚(yú)(揚(yáng)州星耀店)
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