餐飲學(xué)徒
3500-4000元/月一、職位簡介
我們正在尋找一位熱情好學(xué),有夢想的你,加入我們充滿活力的餐飲團(tuán)隊(duì)。您將負(fù)責(zé)制作美味可口的夾肉餅,為顧客帶來獨(dú)特的美食體驗(yàn)。
二、崗位職責(zé)
1.食材準(zhǔn)備
餅胚
2.制作夾肉餅
-熟練運(yùn)用烹飪技巧,使之達(dá)到外焦里嫩的口感。
-準(zhǔn)確無誤地組裝夾肉餅,確保餡料分布均勻,外觀整齊美觀。
-把控制作時間和溫度,保證每一份夾肉餅的口感和風(fēng)味一致。
3.衛(wèi)生與安全
-嚴(yán)格遵守餐飲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保持工作區(qū)域的清潔和整潔。
-正確操作和維護(hù)廚房設(shè)備,確保工作場所的安全。
4.客戶服務(wù)
-根據(jù)顧客的特殊需求或定制要求,制作個性化的夾肉餅。
-以熱情、友好的態(tài)度與顧客互動,解答關(guān)于夾肉餅的問題。
5.庫存管理
-監(jiān)控食材庫存水平,及時向老板報告需要補(bǔ)充的食材。
-合理使用食材,避免浪費(fèi),控制成本。
三、任職要求
1.烹飪相關(guān)經(jīng)驗(yàn)
-有夾肉餅或類似快餐制作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2.烹飪技能
-熟練掌握煎、烤等烹飪技巧,能夠獨(dú)立完成夾肉餅的制作流程。
-對食材的挑選和處理有一定的了解。
3.衛(wèi)生意識
-具備良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生法規(guī)。
4.團(tuán)隊(duì)合作
-能夠與團(tuán)隊(duì)成員良好協(xié)作,適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
5.顧客服務(wù)技巧
-具有良好的溝通能力和服務(wù)意識,能夠友善對待顧客。
四、工作時間
夏季:
上午9:30-14:30
下午16:30-21:30
月休息兩天
五、工做地點(diǎn):
太原市萬柏林區(qū)晉祠路一段91號萬科紫郡底商馮小廚脆皮夾肉餅
六、薪資福利
1.薪資:底薪3500+崗位績效300+全勤200。
2.完善的福利:包吃,節(jié)假日福利。
如果您熱愛美食,享受烹飪的樂趣,并且渴望在一個充滿活力的團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)您的才華,我們誠摯地期待您的加入!
太原萬柏林區(qū)馮小廚脆皮夾肉餅(萬科紫郡店)
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