大理大理市崗位名稱：餐廳洗碗工崗位職責(zé)：1

崗位名稱：餐廳洗碗工

崗位職責(zé)：

1、嚴(yán)格執(zhí)行“四過關(guān)”(1刷2洗3清4消毒)保證餐具的衛(wèi)生質(zhì)量；

2、嚴(yán)格執(zhí)行消毒程序，防止病菌傳染或交叉感染；

3、保持儀表整潔，注意個(gè)人衛(wèi)生；

4、負(fù)責(zé)洗刷間的環(huán)境衛(wèi)生；

5、負(fù)責(zé)洗刷間各類設(shè)備、用具、用品的使用，保管工作；

6、清洗時(shí)各類餐具要注意輕拿輕放，保證不被意外破損；

7、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

任職資格：

1、身體健康，反應(yīng)靈敏；踏實(shí)肯干，認(rèn)真負(fù)責(zé)。

工作地址：大理古城白龍廟停車場(chǎng)西側(cè)臨街鋪王老媽蹄花大理古城店

職能類別：洗碗工