招聘全職服務(wù)員

接受部長(zhǎng)分配的服務(wù)工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作，包括但不限于桌椅擺放、餐具準(zhǔn)備等。

維護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備，確保其清潔和良好運(yùn)行。

負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)前后的衛(wèi)生工作，保持餐廳環(huán)境整潔。

保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足。

了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況，為客人提供周到的服務(wù)。

嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進(jìn)行服務(wù)。

熟悉菜單上所有品種的名稱、單價(jià)、掌握菜品、飲料知識(shí)和服務(wù)操作技巧。

隨時(shí)注意查看菜肴和酒水質(zhì)量，杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。

將客人的要求傳遞給廚房。

通過禮貌接待及機(jī)敏而富于知識(shí)的交談與客人保持良好的關(guān)系。

了解客人所攜帶的物品，餐后提醒客人記得帶回。

負(fù)責(zé)及時(shí)補(bǔ)充餐廳內(nèi)的各種餐具，以備急用。