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切配職位詳情一、職位概述切配員是餐飲廚房團(tuán)隊(duì)中的重要成員，主要負(fù)責(zé)對(duì)食材進(jìn)行預(yù)處理和切配工作，以確保食材能夠及時(shí)、準(zhǔn)確地為顧客提供美味的菜品。二、崗位職責(zé)1.?食材準(zhǔn)備-按照規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)量要求，對(duì)各種食材進(jìn)行挑選初步處理。-檢查食材的新鮮度和質(zhì)量，對(duì)不合格的食材進(jìn)行篩選和處理。2.?切配工作-根據(jù)菜品的要求，將食材切成不同的形狀和規(guī)格，如絲、片、塊、段等，確保切配的尺寸和均勻度符合標(biāo)準(zhǔn)。-掌握正確的切配技巧和刀法，提高工作效率，保證切配過程中的安全。3.?食材存儲(chǔ)-將切配好的食材分類存放，保持食材的新鮮度和衛(wèi)生。-按照先進(jìn)先出的原則，合理使用食材，避免浪費(fèi)。4.?工具和設(shè)備維護(hù)-正確使用和維護(hù)切配工具和設(shè)備，如刀具、案板、切菜機(jī)等，定期進(jìn)行清潔和保養(yǎng)。-發(fā)現(xiàn)工具和設(shè)備出現(xiàn)故障或損壞時(shí)，及時(shí)報(bào)告并協(xié)助維修。5.?工作區(qū)域清潔-保持工作區(qū)域的整潔和衛(wèi)生，及時(shí)清理垃圾和雜物。-遵守食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保工作環(huán)境符合相關(guān)要求。三、任職要求1.?相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)-具有[1]年以上切配工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉廚房工作流程。-有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。2.?技能和能力-具備熟練的切配技巧和刀法，能夠快速、準(zhǔn)確地完成切配任務(wù)。-具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力，能夠與廚師和其他廚房工作人員密切配合。-注重細(xì)節(jié)，有較強(qiáng)的責(zé)任心和食品安全意識(shí)。3.?教育背景-初中及以上學(xué)歷。4.?身體素質(zhì)-身體健康，能夠適應(yīng)廚房工作的強(qiáng)度和環(huán)境。四、工作時(shí)間和待遇1.?工作時(shí)間-[早班上午9:30-14:00，下午4:30-21-30中班13:30-11:30，輪班制、早班、晚班等]2.?待遇-薪資：[4000-5000]-福利：[包吃住、宿舍提供空調(diào)、wifi,月休三天。]

佛山·順德區(qū)

7月8日 09:34

先生

立即聯(lián)系

工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)生活用品布料物流配送、不勤快不愿干活勿擾。工作時(shí)間：工作8-10小時(shí)（一天三至五趟，送完下班無夜班）可購買五險(xiǎn)一金。工作收入：固定倉庫檔口路線配送路程30公里超路程超重加錢，一天2趟一趟200左右，一天日入500+，每月結(jié)算次工資，正常工資8000-9000/月以上，工作地點(diǎn)：東莞部分地區(qū)都有倉庫可就近安排入職。任職資格：1、C1以上駕照，不限駕齡。2、無犯罪前科，無不良駕駛記錄，無重大事故及交通違章，具有較強(qiáng)的安全意識(shí)。3、有上進(jìn)心，無犯罪記錄，會(huì)使用導(dǎo)航軟件。4、為人踏實(shí)、老實(shí)忠厚，吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)。5、公司統(tǒng)一配面包車4.2貨車，多勞多得?，勤以致富。6、新司機(jī)入職，有老師傅傳幫帶。

佛山·順德區(qū)

11月3日 12:17

黃先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

長白班質(zhì)檢員需求10人需要熟手需要試工（有崗位補(bǔ)貼300-500月）招聘年齡18-45（男女不限）裝配IPQC、QA:1.負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)線生產(chǎn)狀況日常監(jiān)督，保證裝配拉成品能正常生產(chǎn)；2.負(fù)責(zé)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行常規(guī)檢驗(yàn)；確保產(chǎn)品符合質(zhì)量要求;3.確保每月QA驗(yàn)貨合格率、客戶驗(yàn)貨合格率達(dá)標(biāo)；崗位要求：1、懂得小家電產(chǎn)品知識(shí)、檢驗(yàn)技能、安規(guī)標(biāo)準(zhǔn)2、接受過有關(guān)品質(zhì)工作的培訓(xùn)3、有一定電腦基礎(chǔ)

佛山·順德區(qū)

10月31日 10:42

鐘先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

順德龍江融合日本料理誠聘：招聘如下1.冷熱通崗主管:2名工資:6500元-8500元要求:（會(huì)炸爐，漬物，刺身，壽司，煮物）2.烤臺(tái)熱廚小師傅1名工資:5500元-7000元要求:燒鳥3.西餐小師傅:2名工資:4500元-7000元4.廚房學(xué)徒:/多名工資:3800起5.服務(wù)員：/多名工資:3500起公司福利:業(yè)績(jī)獎(jiǎng)金、社保、包吃住、做六休一等等工作地址：佛山順德龍江假日美域11號(hào)鋪玉苑聯(lián)系電話：黃同步，優(yōu)先，誠意招聘，非誠勿擾，感謝！

佛山·順德區(qū)

7月22日 15:30

先生

立即聯(lián)系