上海締戈尼裝飾工程有限公司

、崗位職責(zé)： 接待顧客：熱情、主動(dòng)地接待每一位到店顧客，提供微笑服務(wù)，確保顧客感受到溫暖與尊重。 點(diǎn)餐服務(wù)：準(zhǔn)確、快速地記錄顧客的點(diǎn)餐內(nèi)容，并復(fù)述確認(rèn)，確保點(diǎn)餐無(wú)誤。對(duì)于菜品特點(diǎn)、酒水搭配等有一定了解，能為顧客提供建議。 上菜服務(wù)：按照餐廳規(guī)定的程序和標(biāo)準(zhǔn)，將菜品及時(shí)、準(zhǔn)確地送到顧客桌上，注意上菜順序和禮儀。 保持清潔：在顧客用餐過(guò)程中，隨時(shí)關(guān)注桌面及周圍環(huán)境的清潔度，及時(shí)更換臟盤、清理桌面，保持餐廳環(huán)境整潔。

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11月16日 08:48

張先生

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收銀結(jié)算： 負(fù)責(zé)餐飲收銀的日常結(jié)算工作2。 快速、準(zhǔn)確地收取價(jià)款1。 準(zhǔn)確輸入電腦，及時(shí)核對(duì)賬單3。 客戶服務(wù)： 提供良好的服務(wù)，回答顧客咨詢1。 接待顧客，介紹餐廳產(chǎn)品并做產(chǎn)品銷售4。 財(cái)務(wù)管理： 妥善保管收銀設(shè)備4。 遵守財(cái)務(wù)制度，確保錢款安全。 準(zhǔn)確開具發(fā)票，并加蓋印章3。 報(bào)表編制： 制作、打印、核對(duì)收銀相關(guān)憑證。 匯總收據(jù)、發(fā)票，編制相關(guān)報(bào)表4。 完成當(dāng)班營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)，財(cái)務(wù)報(bào)表5。 其他職責(zé)1： 協(xié)助服務(wù)員工作，如出銷售單等6。 遵守工作指令，向其負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。 熟練掌握收款機(jī)的操作技術(shù)，熟悉收款業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)規(guī)范5。 完成上級(jí)交辦的其他工作7。 注意事項(xiàng)： 鑒別錢幣真?zhèn)危_保準(zhǔn)確性和安全性6。 遵守財(cái)務(wù)制度，不得泄露公司財(cái)務(wù)機(jī)密。 做好交接班工作，確保賬務(wù)清晰。 不斷學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能8。 以上是餐飲店前臺(tái)收銀員的主要工作內(nèi)容1。

上海·青浦區(qū)

11月16日 08:46

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1.掌握客情，接受客人的預(yù)定，并通知相關(guān)責(zé)任部門，安排服務(wù)員留臺(tái)。 2、熱情主動(dòng)地迎送賓客，將客人引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)牟臀?，幫助拉椅讓座，熟記?？图百F賓的姓名和職稱。 3、在餐廳客滿時(shí)，向客人禮貌地解釋并建議客人等候，同時(shí)把客人的姓名、房號(hào)登記在記錄本上，或推薦客人到飯店的其他餐廳就餐。 第1頁(yè) 4、開餐時(shí)婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣冠不整的客人進(jìn)入餐廳就餐。 5、解答客人提出的所有問(wèn)題，收集客人的'意見及投訴，并及時(shí)向領(lǐng)班匯報(bào)。 6、參加餐前準(zhǔn)備工作和餐后結(jié)束工作，并做好本崗位清潔衛(wèi)生工作。 7、做好就餐人數(shù)、營(yíng)業(yè)收入的統(tǒng)計(jì)工作和交接班工作。 8、參加餐廳和餐飲部組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。

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10月14日 22:11

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