崗位職責:

1、負責門店人員、排班、物料管理;帶領店員完成店鋪營業(yè)指標，收銀，記錄，盤點，賬目核對等工作;

2、營業(yè)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計、整理、分析，編制報表并按時提交給相關人員;

3、按規(guī)定完成各項銷售統(tǒng)計工作;

4、按公司要求維護店鋪及貨品陳列、培訓管理店員，

5、充分調(diào)動員工的銷售熱情并帶頭營造良好的工作氛圍;

6、負責門店成本控制，每日來往貨物盤點;確保商品的來貨驗收、上架陳列擺放、補貨、退貨、防損等日常營業(yè)工作;

7、安排衛(wèi)生清潔工作;

8、做好每日的日清日結工作;

9、建立和培養(yǎng)團隊，管理店員及任務分配

10、完成上級領導交辦的其他任務，

任職資格

1、大專以上學歷，年齡25-45周歲;

2、1~2年以上餐飲/零售管理工作經(jīng)驗,較強的銷售能力;

3、良好的溝通能力和團隊協(xié)作能力;

4、熱愛餐飲行業(yè)，具有較強的服務意識；

5、對數(shù)字敏感，具有較強的成本管控意識