招聘面點師職業(yè)描述

崗位職責：

1.負責做小籠包或者挑面

2.按配方準備原材料，控制成本，保證食材新鮮與衛(wèi)生。

3.維護操作間設備清潔，遵守食品安全規(guī)范。

4.配合團隊完成每日出品計劃，可根據(jù)需求調(diào)整產(chǎn)品種類。

任職要求：

-有面點制作經(jīng)驗（3年以上優(yōu)先），掌握各類面團調(diào)制、餡料配制等技能。

-熟悉食品安全法規(guī)，具備良好的衛(wèi)生習慣與責任心。

-能適應早班或輪班制，工作態(tài)度積極，有團隊協(xié)作意識。