建湖縣劉貴火鍋店（個體工商戶）

**崗位職責：** 1.負責燒烤食材的預處理、腌制、烤制及出品，確?？诟信c品質； 2.熟練掌握各類燒烤設備的使用及維護，保障操作安全與衛(wèi)生； 3.根據(jù)顧客需求調整火候、調味，提供個性化服務； 4.協(xié)助研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有燒烤配方； 5.負責后廚區(qū)域清潔整理，符合食品安全標準； 6.合理控制食材損耗，協(xié)助成本管理。 --- **任職要求：** 1.年齡25-45歲，身體健康，； 2.具備1年以上燒烤行業(yè)工作經(jīng)驗（學徒可放寬）； 3.熟悉炭烤、電烤、燃氣烤等不同工藝，精通牛羊肉、海鮮、蔬菜等食材烤制技巧； 4.對調料搭配有獨到見解，能靈活調整風味； 5.吃苦耐勞，適應晚班及節(jié)假日高強度工作； 6.有團隊協(xié)作精神，責任心強，無不良嗜好。 **（有連鎖餐飲經(jīng)驗或特色燒烤技術者優(yōu)先）

鹽城·建湖縣

3月26日 08:16

劉女士

實名企業(yè)

立即聯(lián)系