陜西味嶼食品有限公司

1．負(fù)責(zé)公司新菜品的創(chuàng)意構(gòu)思、配方研發(fā)及口味調(diào)試，確保菜品口感、品質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)； 2．精通家常菜制作，具備深厚的烹飪功底，能夠根據(jù)市場需求創(chuàng)新菜品； 3．參與菜品的標(biāo)準(zhǔn)化流程制定，確保生產(chǎn)過程的規(guī)范與高效； 4．將研發(fā)的菜品轉(zhuǎn)化為可量產(chǎn)的半成品，確保工藝可行性和品質(zhì)穩(wěn)定性； 5．對食材的選擇、搭配、烹飪工藝有獨到見解，能夠優(yōu)化成本控制； 6．與生產(chǎn)團(tuán)隊合作，優(yōu)化加工流程，確保產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)； 7．參與食材篩選、供應(yīng)商評估及成本控制工作。 任職要求： 1．食品科學(xué)、烹飪工藝、營養(yǎng)學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2．具備3年以上菜品研發(fā)經(jīng)驗，熟悉家常菜及各類菜系制作工藝； 3．對食材特性、搭配及烹飪工藝有深入研究，能夠獨立完成菜品創(chuàng)新； 4．熟悉食品加工流程及食品安全標(biāo)準(zhǔn)，具備半成品研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先； 5．具備較強(qiáng)的成本控制意識和市場度； 6．良好的團(tuán)隊協(xié)作能力和溝通能力，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。

西安·蓮湖區(qū)·西稍門

4月16日 08:00

姜女士

實名企業(yè)

立即聯(lián)系

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西安·閻良區(qū)

4月16日 07:58

姜女士

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1、3年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗，2年以上連鎖餐飲門店管理經(jīng)驗 2、具備出色的領(lǐng)導(dǎo)力、團(tuán)隊管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力 3、熟悉餐飲門店運營流程，包括人員管理、成本控制、食品安全、顧客服務(wù)等 4、具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力和問題解決能力 5、工作積極主動，責(zé)任心強(qiáng)，能夠承受較大的工作壓力 6、熱愛餐飲行業(yè)，具備良好的服務(wù)意識和團(tuán)隊合作精神 休假：一個月4天 薪資：固定工資+提成

西安·閻良區(qū)

4月16日 07:58

姜女士

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