江西惠恩國際大酒店有限責任公司

1.會后廚切配者優(yōu)先考慮根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求，把兩種或兩種以上的主料和輔料進行搭配； 2.負責將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制； 3.協(xié)助廚師制作出鍋造型。 4.根據(jù)打包要求嚴格執(zhí)行菜品的打包規(guī)定 5.對打包好的菜品交由發(fā)貨組存儲 6.對有問題的菜品、料汁、配料等及時上報主管或廚師長 7.根據(jù)門店訂單配發(fā)貨品，做到不漏發(fā)，不多發(fā)

宜春

8月14日 15:21

賈女士

實名企業(yè)

立即聯(lián)系

1.能夠熟練掌握烹飪技巧，包括切割、烹煮、調(diào)味等各個環(huán)節(jié)。 2.具有扎實的食材知識和對食材的挑選能力，能夠根據(jù)季節(jié)和食材的新鮮度設計菜單。 第1頁 3.具備良好的衛(wèi)生意識和食品安全知識，能夠保證食品的質(zhì)量和安全。 4.具備團隊合作精神和溝通能力，能夠，其他廚師和服務員合作

宜春·高安市

8月9日 10:04

先生

實名企業(yè)

立即聯(lián)系