惠州市惠陽區(qū)淡水海綠農(nóng)莊飯店

工作地點：[惠陽淡水南站附近海綠源農(nóng)莊] 工作時間：[上午9.0至13.30下午4.30至21.30，月休3天] 工作職責： 1.?負責客家菜菜品的研發(fā)和創(chuàng)新，能夠根據(jù)市場需求和顧客反饋，不斷推出新的特色客家菜。 2.?熟練掌握湘菜的烹飪技巧，嚴格按照湘菜的制作流程和標準，烹制出美味可口、正宗地道的客家菜。 3.?負責廚房客家菜制作所需原材料的采購計劃制定，并確保食材的新鮮度和質(zhì)量。 4.?對廚房客家菜制作設(shè)備進行日常維護和保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常運行和衛(wèi)生清潔。 5.?嚴格遵守食品安全和衛(wèi)生標準，確保所制作的湘菜符合相關(guān)法規(guī)和要求。 6.?能夠有效控制成本，合理使用食材和調(diào)料，避免浪費。 7.?負責對廚房助手和學徒進行客家菜烹飪技術(shù)的培訓和指導，提高團隊整體的客家菜制作水平。 8.?熱愛餐飲行業(yè)，工作認真負責，有團隊合作精神，能夠承受工作壓力，心態(tài)好。

惠州·惠陽區(qū)

8月15日 09:33

李女士

實名企業(yè)

立即聯(lián)系

工作地點：[惠陽淡水南站附近海綠源農(nóng)莊] 工作時間：[上午9.0至13.30下午4.30至21.30，月休3天] 工作職責： 1.?負責湘菜菜品的研發(fā)和創(chuàng)新，能夠根據(jù)市場需求和顧客反饋，不斷推出新的特色湘菜。 2.?熟練掌握湘菜的烹飪技巧，嚴格按照湘菜的制作流程和標準，烹制出美味可口、正宗地道的湘菜。 3.?負責廚房湘菜制作所需原材料的采購計劃制定，并確保食材的新鮮度和質(zhì)量。 4.?對廚房湘菜制作設(shè)備進行日常維護和保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常運行和衛(wèi)生清潔。 5.?嚴格遵守食品安全和衛(wèi)生標準，確保所制作的湘菜符合相關(guān)法規(guī)和要求。 6.?能夠有效控制成本，合理使用食材和調(diào)料，避免浪費。 7.?負責對廚房助手和學徒進行湘菜烹飪技術(shù)的培訓和指導，提高團隊整體的湘菜制作水平。 8.?熱愛餐飲行業(yè)，工作認真負責，有團隊合作精神，能夠承受工作壓力，心態(tài)好。

惠州

8月14日 13:38

燕姐

實名企業(yè)

立即聯(lián)系