重慶急招面點白案師傅

餐廳白案師傅招聘：

1.負責各類面點制作，像饅頭、包子、面條、餅類、糕點等，嚴格把控制作流程和工藝，保證出品質量與口感。

2.精準完成原材料稱量、配料，按標準配方制作面團、餡料等，合理運用發(fā)酵、醒發(fā)等技術，確保面點品質穩(wěn)定。

3.操作并維護白案相關設備，如和面機、壓面機、蒸籠、烤箱等，做好日常清潔、保養(yǎng)，保證設備正常運行，及時發(fā)現并報修故障。

4.遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，確保工作區(qū)域、工具、餐具清潔衛(wèi)生，嚴格按規(guī)定處理食材，保證食品安全。

工作地點：重慶東站，月休4天，薪資面議！

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