懷柔區(qū)急招配菜打荷員

后廚切配

1、身體健康，無傳染病及傳染病史。2、要求有餐廳、酒店切配工作經(jīng)驗(yàn)。1、根據(jù)食材的種類、特性和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，采用科學(xué)合理的清洗方法。對于蔬菜，需進(jìn)行多道清洗工序，去除表面的泥土、農(nóng)藥殘留和雜質(zhì)；對于肉類和海鮮，要進(jìn)行徹底的沖洗，去除血水和腥味。2、按照菜品的要求，對食材進(jìn)行初步加工。例如，將蔬菜進(jìn)行摘葉、去根、去皮等處理；將肉類進(jìn)行分割、剔骨、切片、切絲等操作；將海鮮進(jìn)行去殼、去內(nèi)臟、洗凈等加工。在加工過程中，要注意保持食材的完整性和新鮮度，避免造成不必要的浪費(fèi)。

薪資福利:4K-5K，公司提供免費(fèi)工作餐，單休，上五險(xiǎn)。

招工人數(shù):1人

請?jiān)诠ぷ魅罩芤恢林芪逶?點(diǎn)至12：00，13：30至17：00致電咨詢，

工作地址:懷柔區(qū)雁棲開發(fā)區(qū)物理所材料基因平臺/高能同步輻射光源