潮州湘橋區(qū)急招食品檢驗(yàn)員

食品檢驗(yàn)員

需3年食安工作經(jīng)驗(yàn)，掌握檢測(cè)技術(shù)及文件記錄規(guī)范，持有食品安全培訓(xùn)證書。負(fù)責(zé)每日蔬果農(nóng)殘、瘦肉精等快速檢測(cè)并規(guī)范記錄，確保食品安全指標(biāo)達(dá)標(biāo)；每日檢查廚房/員工食堂的原料存儲(chǔ)、消毒規(guī)范及衛(wèi)生狀況，落實(shí)食品留樣制度；執(zhí)行月度ATP檢測(cè)及冷凍庫(kù)溫濕度抽查，形成專項(xiàng)檢查分析報(bào)告；整理歸檔晨檢記錄、巡查報(bào)告等文檔，建立可追溯的食品安全檔案系統(tǒng)；及時(shí)學(xué)習(xí)最新食品安全法規(guī)并轉(zhuǎn)化落地，對(duì)各廚房開展專業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)。

薪資福利:月綜合薪資3500-4500元

工作地址:廣東省潮州市湘橋區(qū)意溪鎮(zhèn)意東三路潮州國(guó)際會(huì)展中心及潮州國(guó)際會(huì)展酒店（籌備中）