茶藝師
6000-12000元/月茶藝師的崗位職責(zé)主要包括茶葉沖泡、文化傳播、服務(wù)接待、店鋪運營等多個方面,具體如下:
###**1.茶葉沖泡與品鑒**
-熟練掌握各類茶葉(綠茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶等)的沖泡技巧,包括水溫、時間、器具選擇等。
-根據(jù)茶葉特性調(diào)整沖泡方法,確保茶湯口感與品質(zhì)。
-具備茶葉品鑒能力,能辨別茶葉的品種、等級、產(chǎn)地及存儲狀況。
###**2.茶文化講解與推廣**
-向顧客介紹茶文化、茶葉知識、飲茶禮儀及歷史淵源。
-解答顧客關(guān)于茶葉的疑問,提供專業(yè)的選購建議。
-定期舉辦茶藝表演或茶會活動,增強顧客體驗。
###**3.客戶接待與服務(wù)**
-熱情接待顧客,根據(jù)其需求推薦合適的茶飲或茶具。
-提供茶藝展示服務(wù),營造優(yōu)雅的飲茶氛圍。
-處理客戶反饋,提升服務(wù)滿意度。
###**4.茶席設(shè)計與環(huán)境維護**
-布置茶席,搭配適宜的茶具、花藝、香道等元素。
-保持茶室整潔,定期清潔茶具并消毒,確保衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
-管理茶室內(nèi)的音樂、燈光等細(xì)節(jié),營造舒適環(huán)境。
###**5.茶葉與茶具銷售**
-了解店內(nèi)茶葉、茶具的庫存和特性,協(xié)助顧客選購。
-完成銷售目標(biāo),并做好會員維護與跟進工作。
-參與產(chǎn)品陳列和促銷活動策劃。
###**6.技能提升與團隊協(xié)作**
-持續(xù)學(xué)習(xí)茶葉知識、茶藝技能及行業(yè)動態(tài)。
-配合團隊完成日常運營工作,如庫存盤點、活動執(zhí)行等。
-協(xié)助新員工培訓(xùn),分享茶藝經(jīng)驗。
###**7.其他職責(zé)**
-記錄顧客偏好,建立客戶檔案以便個性化服務(wù)。
-管理茶藝耗材(如茶葉、水、電等),控制成本。
-處理突發(fā)情況,如茶具損壞或客戶投訴。
###**崗位要求**
-持有茶藝師職業(yè)資格證書(初級/中級/高級)者優(yōu)先。
-具備良好的溝通能力、審美素養(yǎng)和服務(wù)意識。
-耐心細(xì)致,能適應(yīng)安靜的工作環(huán)境。
不同場所(如茶樓、高端會所、茶葉店等)對茶藝師的要求可能略有差異,但核心職責(zé)均圍繞“專業(yè)、服務(wù)、文化”展開。

北京豐臺區(qū)漢庭優(yōu)佳酒店(北京南站馬家堡店)
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