燒臘店刀工

崗位職責(zé):

1、負(fù)責(zé)處理明檔的日常事務(wù)；

2、執(zhí)行老板下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；

3、對(duì)明檔的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任。

任職資格:

1、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心、勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；

2、為人謙和、能吃苦；

3、擁有較高的刀工技術(shù)；

4、對(duì)成本控制管理、明檔的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。