貴陽(yáng)白云區(qū)急招餐飲經(jīng)理主管

餐飲部經(jīng)理

1、具有3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)，大專及以上文憑，有酒店、酒樓、農(nóng)文旅、鄉(xiāng)村旅游或特色餐飲項(xiàng)目工作經(jīng)歷者優(yōu)先考慮。2、熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)營(yíng)流程與管理模式，具備豐富的菜品研發(fā)、成本控制、團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。3、熱愛(ài)農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)，對(duì)鄉(xiāng)村文化、美食有深入了解與獨(dú)特見解，能夠?qū)⑵淙谌氩惋嫹?wù)中。4、男女不限，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、組織策劃能力與問(wèn)題解決能力，能夠應(yīng)對(duì)各種復(fù)雜情況。5、持有相關(guān)食品安全管理證書、餐飲職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮。1、全面負(fù)責(zé)項(xiàng)目餐飲部板塊日常運(yùn)營(yíng)管理，制定并執(zhí)行部門工作計(jì)劃與目標(biāo)，確保餐飲服務(wù)高效、優(yōu)質(zhì)運(yùn)行。2、結(jié)合農(nóng)文旅項(xiàng)目特色，設(shè)計(jì)開發(fā)獨(dú)具本地風(fēng)味、融合當(dāng)?shù)匚幕牟惋嫴藛?，不斷推陳出新，滿足游客多樣化需求。3、嚴(yán)格把控食品采購(gòu)、加工制作、出品銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量與安全，建立并完善食品安全管理體系。4、負(fù)責(zé)餐飲團(tuán)隊(duì)的組建、培訓(xùn)與管理，提升員工服務(wù)技能與職業(yè)素養(yǎng)，打造積極向上、團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)氛圍。5、協(xié)同市場(chǎng)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，制定餐飲促銷策略，開展各類主題餐飲活動(dòng)，提升餐飲部的市場(chǎng)知名度與品牌影響力。6、定期分析餐飲部的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，優(yōu)化成本控制，提高經(jīng)營(yíng)效益，確保部門盈利目標(biāo)的達(dá)成。

薪資福利:基本工資5500-6000元/月+月度提成獎(jiǎng)勵(lì)+工齡獎(jiǎng)+年終獎(jiǎng)；月休6天，五險(xiǎn)，帶薪年假，員工團(tuán)建，在職培訓(xùn)，包吃、住，生日福利；提供廣闊的職業(yè)發(fā)展空間與晉升機(jī)會(huì)；工作環(huán)境優(yōu)美，可盡情享受鄉(xiāng)村自然風(fēng)光，體驗(yàn)農(nóng)文旅融合的獨(dú)特魅力。

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工作地址:貴州省貴陽(yáng)市白云區(qū)曹關(guān)村5組(白云曹關(guān)共享種養(yǎng)殖專業(yè)合作社）