餐廳服務員

1.基本信息：

?職位名稱：服務員

?所屬部門：餐飲部/客房部/零售部等（根據具體工作場所）

?匯報對象：餐廳經理/客房主管等

?工作地點：具體門店或場所

2.職位概述：為顧客提供優(yōu)質服務，確保顧客在消費過程中獲得良好體驗，維護場所的正常運營和秩序。

3.工作職責：

?迎接與引導：熱情迎接顧客，引領其到合適座位或區(qū)域，提供菜單、宣傳資料等。

?點單服務：耐心解答顧客關于菜品、商品或服務的疑問，準確記錄顧客的點單需求。

?上菜與結賬：及時準確地為顧客上菜、上飲品，確保菜品質量和溫度。在顧客用餐或消費結束后，迅速準確地為顧客辦理結賬手續(xù)。

?清潔與整理：保持工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生，及時清理餐桌、更換餐具、補充物品。

?客戶服務：關注顧客需求，及時解決顧客提出的問題和投訴，處理顧客退換貨等事宜，收集顧客反饋，不斷優(yōu)化服務質量。

?協助工作：協助同事完成各項工作任務，如準備食材、協助廚師配菜等。

4.任職要求：

?學歷與經驗：一般要求初中及以上學歷，有相關服務行業(yè)工作經驗者優(yōu)先。

?技能要求：具備良好的溝通能力和服務意識，能夠熟練使用相關設備和軟件。

?素質要求：工作認真負責，有耐心和親和力，具備團隊合作精神，能適應輪班或節(jié)假日工作。

5.工作時間：通常實行輪班制，包括早班、中班、晚班和節(jié)假日值班等。

6.薪資福利：提供有競爭力的薪資待遇，包括基本工資、績效獎金、加班費等。提供員工餐、員工宿舍、培訓機會、節(jié)日福利等。