豐臺區(qū)招聘服務員

餐前準備

-做好餐廳的清潔工作，包括餐桌、餐椅、地面、調料臺等，確保就餐環(huán)境干凈整潔。

-檢查火鍋設備、餐具、調料等是否齊全、完好，如有損壞或缺失及時更換或補充。

-準備好各種調料和鍋底，按照標準配置擺放整齊。

餐中服務

-熱情接待顧客，引導顧客就座，及時遞上菜單和茶水，介紹特色菜品和優(yōu)惠活動。

-準確記錄顧客點單，確保菜品、鍋底、調料等信息無誤，并及時將點單信息傳達給后廚。

-為顧客提供優(yōu)質的服務，及時添加茶水、更換骨碟、清理桌面垃圾等，保持餐桌整潔。

-關注顧客需求，及時解決顧客提出的問題，如顧客對菜品或服務有不滿意的地方，要積極協調處理，確保顧客滿意。

-協助顧客涮煮菜品，特別是一些需要特殊處理的食材，如毛肚、鴨腸等，為顧客提供專業(yè)的服務。

餐后服務

-顧客用餐結束后，及時清理餐桌，將餐具分類回收，送到洗碗間進行清洗消毒。

-檢查餐廳內是否有顧客遺留的物品，如有發(fā)現及時歸還或上交。

-對餐廳進行再次清潔，整理桌椅，補充調料和餐具，為下一輪營業(yè)做好準備。

其他工作

-配合店長或領班完成餐廳的其他工作，如盤點庫存、參與促銷活動等。

-參加餐廳組織的培訓和會議，不斷提高服務水平和業(yè)務能力。

-遵守餐廳的各項規(guī)章制度，保持良好的工作態(tài)度和形象。