餐飲部總經(jīng)理:
崗位職責(zé)：
1.管轄公司各餐飲門(mén)店日常運(yùn)營(yíng)管理；
2.餐飲門(mén)店巡檢，全面掌握餐飲店運(yùn)營(yíng)情況；
3.對(duì)餐飲門(mén)店業(yè)績(jī)、利潤(rùn)指標(biāo)、客戶(hù)滿(mǎn)意度、QSC、員工滿(mǎn)意度負(fù)責(zé)，通過(guò)有限管理達(dá)成相關(guān)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)；
4.對(duì)餐飲門(mén)店人力成本、可控成本、毛利等成本控制負(fù)責(zé)和激勵(lì)員工。
3.具有較強(qiáng)的財(cái)務(wù)管理和分析能力。
4.具備較強(qiáng)的市場(chǎng)形象和銷(xiāo)售能力，能夠制定和實(shí)施有效的銷(xiāo)售策略。
5.具備良好的衛(wèi)生、安全、和環(huán)境管理能力，能夠確保餐飲門(mén)店的衛(wèi)生、安全和環(huán)境符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
任職要求:
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷
2、5年以上餐飲部管理工作經(jīng)驗(yàn)，可制定標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程并組織實(shí)施
3、有集團(tuán)性公司、大型企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。聯(lián)系方式：姚女士
武漢
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