急招配菜打荷員、廚工雜工

青島西海岸北智選假日酒店招聘

打荷/廚工1名

工作內(nèi)容：菜品整理，切配，制作員工餐，衛(wèi)生清潔，現(xiàn)場(chǎng)制作等。

要求：干凈利落，工作積極，品行端正，年齡20至45，

崗位職責(zé)

1.協(xié)助主廚完成食材的清洗、切配、腌制等預(yù)處理工作；

2.負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的清潔、維護(hù)及簡(jiǎn)單保養(yǎng)；

3.協(xié)助菜品擺盤、出餐及餐后整理工作；

4.按標(biāo)準(zhǔn)操作流程執(zhí)行任務(wù)，確保食品安全與衛(wèi)生；

5.完成主廚交辦的其他后廚輔助

6.協(xié)助搬運(yùn)、存儲(chǔ)食材及廚房出庫(kù)

7.維護(hù)后廚環(huán)境整潔，符合衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)；

8.協(xié)助盤點(diǎn)庫(kù)存及物資整理。幫廚：有1年以上餐飲后廚工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉基本刀工及食材處理優(yōu)先，具備基礎(chǔ)食品安全知識(shí)（如生熟分開(kāi)、衛(wèi)生規(guī)范等）；

工作時(shí)間：早班5點(diǎn)

月薪5500-6000，月休四天，五險(xiǎn)一金，管吃管住

工作地點(diǎn)：黃島區(qū)王臺(tái)街道育臺(tái)路228號(hào)

有意者聯(lián)系：