餐廳服務(wù)員

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)員工餐食的分發(fā)、打餐工作，確?？焖?、準(zhǔn)確、衛(wèi)生，維護(hù)用餐秩序，引導(dǎo)員工有序排隊(duì)，解答用餐相關(guān)問題；

2、每日清潔餐廳區(qū)域（餐桌、地面、餐臺(tái)等），保持環(huán)境整潔；

3、定期對(duì)餐具進(jìn)行清洗、消毒，并按規(guī)定分類擺放；

4、協(xié)助廚房進(jìn)行簡單的食材初加工（如蔬菜清洗、餐具準(zhǔn)備等）；

5、檢查設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)（如消毒柜、微波爐等），及時(shí)報(bào)修故障；

6、收集員工對(duì)餐食的反饋意見，協(xié)助主管改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量；

7、配合完成節(jié)慶或特殊活動(dòng)的餐飲保障工作；

8、做好防火、防盜等安全措施，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)上報(bào)

9、遵守食品衛(wèi)生安全制度，確保操作符合公司及監(jiān)管部門要求；

任職要求：

1、年齡22-45歲，身體健康，；

2、學(xué)歷要求：初中及以上學(xué)歷，中專/高中優(yōu)先；

3、2年以上餐飲服務(wù)或相關(guān)崗位經(jīng)驗(yàn)（無經(jīng)驗(yàn)可接受培訓(xùn)者亦可）；

4、熟悉基礎(chǔ)衛(wèi)生操作流程，了解食品存放、清潔消毒規(guī)范；

5、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，耐心細(xì)致，能適應(yīng)重復(fù)性工作；

6、具備基本溝通能力，能與員工友好互動(dòng)；

7、吃苦耐勞，能適應(yīng)食堂高峰期高強(qiáng)度工作（如長時(shí)間站立、搬運(yùn)餐盒等）；

8、服從管理，遵守公司規(guī)章制度，有團(tuán)隊(duì)合作精神，能配合輪班工作（如早班、午班）；

9、有學(xué)校、企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮；