餐飲服務(wù)員

一、工作內(nèi)容

顧客服務(wù)：

熱情接待顧客，安排座位，介紹菜品。

準(zhǔn)確點(diǎn)單，及時(shí)上菜，關(guān)注顧客需求。

處理顧客投訴，解決問題。

餐桌服務(wù)：

保持餐桌整潔，及時(shí)清理餐具。

協(xié)助顧客燒烤，提供必要幫助。

清潔衛(wèi)生：

負(fù)責(zé)店內(nèi)衛(wèi)生，保持環(huán)境整潔。

清潔餐具，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

其他工作：

協(xié)助廚房備菜、傳菜。

完成店長交辦的其他任務(wù)。

二、職位要求

基本要求：

18歲以上，身體健康。

具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力。

能適應(yīng)夜班和快節(jié)奏工作。

優(yōu)先考慮：

有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

熟悉燒烤流程者優(yōu)先。

其他要求：

吃苦耐勞，團(tuán)隊(duì)合作精神強(qiáng)。

學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，能快速掌握新技能。

三、工作環(huán)境

工作節(jié)奏快，需長時(shí)間站立。

需適應(yīng)夜班和油煙環(huán)境。

需要與顧客和同事頻繁溝通。

四、職業(yè)發(fā)展

晉升路徑：服務(wù)員→高級(jí)服務(wù)員→領(lǐng)班→店長

發(fā)展方向：餐飲管理、創(chuàng)業(yè)等