餐廳切配員招聘 薪資待遇 月薪5000-6000，包吃包住，提供舒適的員

餐廳切配員招聘

負(fù)責(zé)食材的切配工作，嚴(yán)格按照菜品標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行切割、配菜，保證食材大小、形狀均勻一致。協(xié)助廚師進(jìn)行菜品的前期準(zhǔn)備，如泡發(fā)干貨、處理特殊食材等。負(fù)責(zé)切配區(qū)域的衛(wèi)生清潔，每餐結(jié)束后及時清理臺面、刀具、砧板等工具，定期對冰箱、貨架進(jìn)行清潔整理。

合理使用和維護(hù)切配工具及設(shè)備，如發(fā)現(xiàn)故障及時報修，確保工作正常進(jìn)行。

任職要求

有5年以上切配工作經(jīng)驗，熟悉各類食材的特性和切配方法。具備良好的刀工，能夠熟練運(yùn)用各種切配技巧，確保食材切配質(zhì)量。身體健康，持有有效健康證，無不良衛(wèi)生習(xí)慣。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，具備團(tuán)隊合作精神，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作