1.負(fù)責(zé)餐廳前廳的日常管理工作。
2.負(fù)責(zé)餐廳日常營(yíng)銷工作的制定、實(shí)施和管理,樹(shù)立餐廳市場(chǎng)形象。
3.做好客戶開(kāi)發(fā)和維護(hù)工作,確保餐廳經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的提升。
4.及時(shí)處理餐廳營(yíng)銷過(guò)程中各類問(wèn)題。
5.做好餐廳分管工作,并與廚房配合,協(xié)調(diào),完成餐飲經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
6.完善和提高餐廳服務(wù)質(zhì)量水平,規(guī)范服務(wù)流程,妥善處理客人投訴。
7.關(guān)注和收集行業(yè)信息及客戶意見(jiàn)反饋,做好餐飲促銷活動(dòng)的宣傳,推廣等工作。
8.善于溝通、有上進(jìn)心、責(zé)任心。
9.有一定的客戶資源。
10.能很好的完成上級(jí)交派的各項(xiàng)工作任務(wù)。

南昌青山湖區(qū)津憶甲魚(yú)口味館
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