食堂廚工（蒸飯師傅）

崗位職責(zé)：

1.負責(zé)根據(jù)需求按時完成蒸飯、煲湯、砍肉等工作，；

2.按照店長安排完成食材的清洗、切配等工作；

3.負責(zé)本崗位工作區(qū)域的設(shè)備、工具、工作臺面等的清潔；

4.與同事協(xié)作共同完成門店的衛(wèi)生保潔工作，維護門店整體環(huán)境清潔衛(wèi)生；

5.認真執(zhí)行公司的各項管理制度及流程，嚴格遵守食品安全和操作安全規(guī)范；

6.配合廚師長的工作，合理控制各類食材/調(diào)料的用量，協(xié)助完成公司成本管理及營業(yè)目標；

7.服從上級安排，完成上級交辦的各項工作；

任職要求：

1.年齡：55歲以下，學(xué)歷：不限；

2.身體健康，五官端正，注重個人衛(wèi)生，無不良嗜好；

3.具有1年以上超過300人食堂的蒸飯、煲湯、切配工作經(jīng)驗；

4.具備基本的食品安全意識（例如食材的儲存、加工規(guī)范等）；

5.工作主動認真，有責(zé)任心，有團隊精神，能夠服從上級的調(diào)配、調(diào)店安排。