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配菜/打荷
5000-6000元/月月結3-5人包住 · 包吃全職
清理調料車：全部調料均要過籮清去雜物、淀粉、用清水沖凈，調料罐均清洗干凈，調料車上下均擦潔凈，再將調料補齊。
二、清理環(huán)境衛(wèi)生：打荷的環(huán)境衛(wèi)生包括熱菜、廚房、灶臺上下、臺案以及四周墻壁、地溝等必須擦干凈，確保地面無油漬且不滑。
三、準備佐料：佐料指烹調中所需的蔥、姜、蒜等。要根據(jù)烹調要求，切成不同形狀的佐料：如末、絲、段、片、塊等。
四、檢查調料：根據(jù)業(yè)務情況，檢查所用調味品是否齊全與不足。
呂先生實名
北京通州區(qū)合景中心
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