廣東東莞服務(wù)員工作要求：1、禮貌

服務(wù)員工作要求：

1、禮貌、保持良好的精神面貌。

2、身高160以上，對(duì)形象有一定的要求，注意個(gè)人儀容、儀表。

3、工作守時(shí)，有時(shí)間觀念

4、服從管理，絕對(duì)服從餐廳領(lǐng)導(dǎo)的工作安排

5、按照營(yíng)業(yè)的需要，提前做好餐具擺臺(tái)或餐具準(zhǔn)備工作

6、做好餐具的保潔工作，做好餐廳衛(wèi)生清理工作，并時(shí)常保持餐廳環(huán)境及用具的整潔，使其符合衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)。

7、對(duì)菜品及各種酒水飲料應(yīng)有一定的認(rèn)識(shí)和了解，根據(jù)營(yíng)業(yè)的要求對(duì)顧客提供更好的服務(wù)。

8、積極、熱情的招呼顧客，滿足顧客的合理化需求及要求，熱情主動(dòng)為顧客點(diǎn)菜，并能準(zhǔn)確無誤的把客人需要的菜品及飲料送入桌上。

9、顧客離桌后，應(yīng)及時(shí)的清理顧客用過的餐具和衛(wèi)生，并從新擺臺(tái)。

10、遇到客人有意見或投訴時(shí)，如不能解決時(shí)，應(yīng)及時(shí)匯報(bào)給大廳領(lǐng)班處理。