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服務(wù)員
3000-4000元/月包吃 · 包住6-10人月結(jié)全職
中餐廳服務(wù)員工作流程
營業(yè)前準(zhǔn)備
1. 整理著裝，參加班前會，了解當(dāng)日菜品與服務(wù)重點(diǎn)。
2. 清潔餐廳衛(wèi)生，包括桌面、地面、餐具擺放區(qū)等。
3. 檢查并補(bǔ)齊餐桌用品，如餐具、餐巾紙、牙簽等，準(zhǔn)備好菜單與酒水單。
營業(yè)中服務(wù)
1. 熱情迎接顧客，引導(dǎo)入座并遞上菜單、酒水單，適時推薦特色菜品與飲品。
2. 準(zhǔn)確記錄顧客點(diǎn)單內(nèi)容，包括菜品特殊要求，迅速將訂單送至廚房與收銀臺。
3. 按序上菜，報(bào)菜名，留意顧客用餐情況，及時為顧客添加酒水、更換骨碟等。
營業(yè)后整理
1. 核對賬單，協(xié)助顧客結(jié)賬，禮貌送別顧客。
2. 清理餐桌，將臟餐具送至洗碗?yún)^(qū)，整理餐廳環(huán)境，為下一次營業(yè)做準(zhǔn)備。
王先生實(shí)名企業(yè)
成都雙流區(qū)何氏百姓雞毛店(益州大道店)
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