連鎖餐飲店長(zhǎng)

1.負(fù)責(zé)本店的全面工作，執(zhí)行公司有關(guān)門店的規(guī)章制度；

2.負(fù)責(zé)制定每月及每周的工作計(jì)劃及目標(biāo)，跟進(jìn)并分析每月、每周及每日的工作計(jì)劃及目標(biāo)完成情況；

3.結(jié)合本店實(shí)際情況，落實(shí)每周店長(zhǎng)的重點(diǎn)工作；

4.負(fù)責(zé)對(duì)門店員工形象、服務(wù)用語(yǔ)的培訓(xùn)、檢查與指導(dǎo)；

5.執(zhí)行本崗位營(yíng)業(yè)流程及工作要求，檢查和監(jiān)督各個(gè)崗位的營(yíng)業(yè)流程執(zhí)行，落實(shí)門店各個(gè)崗位服務(wù)管理工作；

6.跟進(jìn)、檢查收銀員的日常賬務(wù)、盤點(diǎn)和庫(kù)存錄入等工作；

7.熟練掌握并跟進(jìn)后廚出品符合出品標(biāo)準(zhǔn)；

8.負(fù)責(zé)門店客戶滿意度提升，解決客戶投訴；

9.全面負(fù)責(zé)門店?duì)I銷推廣活動(dòng)的培訓(xùn)、執(zhí)行和反饋；

10.落實(shí)門店各種會(huì)議正常召開，負(fù)責(zé)門店團(tuán)隊(duì)建設(shè)，培訓(xùn)和人事管理。