保潔/后廚

崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)保持廚房和包廂的衛(wèi)生和整潔工作；

2、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)公共設(shè)施的清潔，保證使用效果。

3、定期對(duì)會(huì)所整個(gè)區(qū)域進(jìn)行徹底的清潔，保持環(huán)境整潔。

4、負(fù)責(zé)會(huì)所餐廳的餐具、餐盤(pán)、水杯等用具的清洗工作；

5、負(fù)責(zé)蔬菜、水果等食材的清洗、切割、處理等工作；

6、協(xié)助廚師進(jìn)行簡(jiǎn)單的烹飪工作；

7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

任職要求：

1、熟悉常用的清潔工具和設(shè)備的使用方法，并掌握正確的操作技巧

2.具備一定的洗碗、洗菜經(jīng)驗(yàn)；

3.具有良好的衛(wèi)生意識(shí)和衛(wèi)生習(xí)慣，能夠保持廚房和餐廳的清潔衛(wèi)生；

4.具有團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與廚師、服務(wù)員等配合工作；

5.工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠按時(shí)完成工作任務(wù)；