前廳服務(wù)員

工作內(nèi)容:

1.微笑迎接賓客入店，并禮貌問好歡迎

2.有序引導(dǎo)賓客進入座位

3.安排餐具并點菜，詢問有無忌口

4.準(zhǔn)確核對賓客座位及其所點菜品，保證菜品上桌準(zhǔn)確。并及時巡臺，保證賓客用餐期間提供加菜、清潔、撤換餐盤等及時服務(wù)

5.用餐完畢后核對賓客所點菜品，并對應(yīng)完成結(jié)賬

6.提醒賓客帶好隨身物品，并微笑禮貌送別客人離店。

7.賓客離店后及時撤桌，完成清潔工作，準(zhǔn)備迎接后續(xù)再開餐工作

工作要求

1.按餐廳規(guī)定自查儀表，準(zhǔn)時上崗，不得擅自離崗，自查自省，積極樂觀，服從管理。

2.按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的準(zhǔn)備工作。確保所備用餐具等的干凈、無缺口。桌布干凈、無破損、無污跡。

3.熱情主動迎送賓客，將賓客引領(lǐng)到適當(dāng)?shù)牟臀?，幫助拉椅讓位?/p>

4.與客人保持良好關(guān)系，接受客人點單，解答客人提出的有關(guān)菜品相關(guān)問題收集客人的意見及投訴，并及時向上級匯報。

5.按餐廳規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，及時完成餐廳的清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境、地面和餐臺的清潔衛(wèi)生。

6.認(rèn)真接受培訓(xùn)，熟悉餐牌和酒水牌的資料，如:食品的用料、制作方法等。

工作時間

06:00-10:00，11:30-14:00和

10:00-14:00，17:00-22:00

薪資福利

4000-6000

包食宿，每周休一，免費培訓(xùn)，聚餐團建等